“掌柜的，你啥时候学的这个？”

林玉莲没抬头。“广交会上，李伟教我的。”

她的手稳得很。每一下动作乾净利索，压头落下去，停半秒，抬起来，换袋，再压。

桂花嫂把咸萝卜条咽了下去。不说话了。

胖嫂从门口晃过来，手里还攥著半头蒜。她凑到工位前，盯著工序卡看了半天。

“掌柜的，这上头写的啥？第三道……每丸重量不低於……”

“一两二钱。”林玉莲走过来，手指点著卡片上的字，一个字一个字地念给她听。“捏丸的时候，左手舀料，从虎口挤出来，右手用小勺刮。大小看这个。”

她从兜里掏出一颗昨天定型好的样品丸子，搁在胖嫂手心。

“比这个大可以，小了不行。”

胖嫂掂了掂，一拍大腿。

“嗐！你早弄这个，我哪至於一天返工三回。以前全凭手感，捏出来的大小跟我心情似的，高兴了大一坨，不高兴小一坨。”

林玉莲嘴角动了一下。“所以从今天起，不看心情，看卡片。”

胖嫂嘿嘿笑了两声，把蒜头往围裙兜里一揣，回工位干活去了。

车间重新运转起来。

这回节奏变了。

剔骨的刀声不断，打浆盆里鱼肉起黏，捏丸的嫂子照著样品比大小。

谁慢了，卡在哪，一眼就能看出来。

刘红梅拎著工分簿，在几个工位之间来回走。

她路过第二工位的时候，低头看了看打浆盆。

盆边上搁著一个信封大小的油纸包，鼓鼓囊囊。里头裹著四五颗熟鱼丸。

打浆的是个年轻军嫂，姓孙，男人是三连的炮手。

看刘红梅盯著那个油纸包，脸一下红了。

“嫂子，我就……我家小勇这两天拉肚子，不爱吃饭，我想带几颗回去哄他……”

刘红梅伸手把油纸包拿起来。

掂了掂。五颗丸子，差不多半斤。

她看著孙嫂的脸。年轻，眼圈青著，嘴唇乾裂。

刘红梅把油纸包往孙嫂围裙兜里一塞。

“收好。別让人看见。”

孙嫂愣了一下，眼眶发红。

“红梅嫂……”

“干活。”

刘红梅转身走了，没回头，也没在工分簿上记。

她自己心面清楚，这种事不能开口子。

今天你带五颗，明天她带十颗，车间的帐就乱了。

但孙嫂家那个小勇她见过。三岁半的娃，瘦得肋骨一根根的。

这事她压下来了。回头找个时间单独跟林玉莲说。

人情归人情，帐本归帐本。

这两样混了，迟早出事。

中午。

灶房里的烟火气压过了车间的鱼腥味。

陈大炮把早上从码头带回来的带鱼煎好了。两面金黄，鱼皮微焦，蒜香和鱼油的味道混在一起，从窗户缝里往外窜。

野芹菜切段，大火爆炒三下，撒粗盐，起锅。

杂鱼豆腐汤熬了一上午，汤色发白，稠得能掛勺。

陈大炮端菜上桌。碗碟摆好，他拿起大铁勺，在汤锅里翻了翻。

翻出一块最大最嫩的豆腐，埋在碗底。又从盘子里挑了一块带鱼肚，搁在豆腐上头。最后浇了满满一勺浓汤。

他把这碗推到林玉莲常坐的位置上。

林玉莲从车间回来，额头的汗还没干。她在门口洗了手，坐下来。

看见面前那碗汤，里头的带鱼肚明晃晃搁著。

她拿起筷子，低头吃了。

没说谢。不用说。

陈大炮在对面吃他的。一口饭一口芹菜，嚼得很响。

吃了一半，他问了一句。

“车间排开了？”

“排开了。砍了两个单子。”

陈大炮嚼菜的动作没停。

“砍谁的？”

“日本寄港的两个小单。违约金我自己出。”

陈大炮把碗里最后一口饭扒乾净。

“你定就行。”

林玉莲的筷子顿了一下。

这四个字，比夸她十句都顶用。　　她低头看著碗底那块嫩豆腐，用勺子舀起来，一口吃了。

吃完饭。

林玉莲在灶房里涮碗的时候，顺手翻了一下柴油桶旁边掛的消耗记录本。

陈大炮每天记的。几月几號，用了多少，还剩多少。字歪歪扭扭，但数目清楚。

她拿笔在工序卡的背面算了一笔。

车间和冷库加起来，每天至少烧十二斤柴油。按现在的库存，撑不过二十天。

团部上个月批的调拨量是三百斤。

她又算了一遍。三百斤，每天十二斤，满打满算二十五天。

可桶里的实际存量，比帐面上少了四十多斤。

林玉莲的笔尖在数字下面画了一道横线。

她没说话，把工序卡翻过来，正面朝上，塞回围裙兜里。