第十六章 阿姐,介个水水会咬人! 大唐:我的超时空饭馆被兕子曝光
她再次含住竹管,吸了一口。
这一次,她有了准备,细细地品味。
气泡在嘴里炸开,甜味瀰漫,那股气从喉咙滑下去,然后——
“嗝。”
她又打了一个嗝。
小兕子笑得前仰后合,差点从小板凳上摔下来。
“阿姐!阿姐又打嗝啦!”
李丽质又好气又好笑,伸手扶住她:
“兕子,小心些。”
小兕子稳住身子,凑过来小声问:“阿姐,好喝吗?”
李丽质看著杯子里那还在冒泡的液体,沉默了一瞬,然后轻轻点头。
“好喝。”
她顿了顿,又补了一句:“阿姐从未喝过这样的……水。”
小兕子得意极了:
“是吧是吧!
锅锅最厉害了!锅锅什么都会做!”
她说著,忽然想起什么,小脸一正,认真地说:
“阿姐,这个水水是锅锅的秘密,不能告诉別人的!
小兕子答应了锅锅的!”
李丽质看著她那认真的小模样,心里一软。
“好。”
她轻声道,“阿姐也保密。”
“拉鉤!”
小兕子伸出小拇指。
李丽质笑著伸出小拇指,跟她勾了勾。
“拉鉤上吊,一百年不许变!”
此时厨房的另一边,卢远正准备酣畅淋漓地炒菜。
他看向食案上那几道菜。
虾仁、水煮牛肉、回锅肉、麻婆豆腐……
不够。
远远不够。
今天来的可是公主。
长乐公主李丽质,太宗皇帝的嫡长女,长孙皇后的掌上明珠。
还有那位小兕子——晋阳公主李明达,同样是嫡出,同样是备受宠爱。
这两位主儿在他这小店里用膳,不说满汉全席,至少得拿出点真本事来。
而且……
卢远看了看门外。
门外还站著十几个侍卫呢。
那几个骑马的,那几个走路的,还有那几个侍女。
都是跟著公主出来的,总不能让人家饿著肚子在外头站著。
更重要的是——
他的名声。
今天这场面,周围那么多人都看见了。
那位胖商人的话还在耳边响著——“八十文一道菜,我能在醉仙楼吃顿好的了!”
醉仙楼?
呵。
卢远看著自己的厨房。
不锈钢灶台反射著冷光,冰箱、烤箱、电磁炉、製冰机……一应俱全。
自己如今的厨房对於古代这些厨子来说怕是真正的仙境吧!
他开始忙活起来。
先蒸一锅米饭。
大唐的米虽好,但煮法粗糙,哪比得上电饭煲蒸出来的颗粒分明、软硬適中。
再从冰箱里取出食材:
鸡腿肉、猪肋排、鲜鱼、牛腱子肉、各色蔬菜……
他要做一桌真正的川菜,要让这些大唐人开了眼界的。
宫保鸡丁,卢袁首选鸡腿肉。
不能用鸡胸,切丁醃製,花生米要炸得酥脆。
辣椒花椒要炒出香味,最后勾芡要亮,要透,要均匀。
鱼香肉丝,木耳笋丝要切得细。
肉丝要滑得嫩,鱼香汁的比例要准。
糖醋咸辣要平衡,一口下去,咸甜酸辣鲜,五味俱全。
还有毛血旺、辣子鸡、蒜泥白肉……
一道一道,在他的手下成形。
厨房里热火朝天,锅铲翻飞,香气四溢。