五花肉是黑仔妈让带的，说是给大家加餐，肉压得软烂，用筷子一夹就散。

黑仔迫不及待夹了一块，塞进嘴里，烫得直翻白眼，但还是捨不得吐。

阿福在旁边喊，“又没人跟你抢！”

黑仔咽下去，呼呼喘著气：“太好吃了，这肉吸满了海鲜的汁水。”

张朝东夹了块五花肉，也眨巴著嘴称讚。

又夹了条小鱼。肉燉得入味，软烂香浓，小鱼也鲜，骨头都酥了。

“等一下。”

几个人都抬起头看他。

张朝东站起来，走到船舱里，翻了翻，拿出一把小刀和一个砧板。

又找出一个小碗，倒了点酱油还有辣椒酱。

他把那条最大的石斑鱼剩下的鱼背肉拿过来，切成薄片。

鱼片切得很薄，能透过光看见砧板的纹路，一片片码在盘子里，整整齐齐。

阿福凑过来看，眼睛瞪得老大：“朝东，你这是干什么？”

“嘿嘿！当然是生吃。”

“生吃？鱼生吃？”

黑仔也凑过来，看著那盘薄薄的鱼片，脸上写满了抗拒：“朝东哥，这……这能行吗？”

张朝东想这口好久了，夹起一片石斑鱼鱼片，蘸了蘸，送进嘴里。

他嚼了嚼，一脸满足地说道：“哇！真的鲜，要的就是原汁原味。”

几个人都看著他，像看什么稀奇动物，个个齜牙咧嘴。

老郑皱起眉头：“生鱼片？我听说过，但没吃过。”

阿福头摇得像拨浪鼓：“我不吃，生的怎么吃？”

黑仔也摇头：“我也不吃，万一拉肚子怎么办？”

张朝东看向张大山，然后嘿嘿笑道：“阿爸！你要不要带头尝尝，很好吃的。”

张大山坐在那儿，看著那盘鱼片，像是下定了什么决心后，他拿起筷子，夹了一片，蘸了蘸酱油，犹豫了一下，送进嘴里。

几个人都盯著，黑仔偷笑，终於有老大怕的东西了。

张大山嚼了嚼，咽下去，表情没什么变化。

老郑挑了挑眉毛，问他什么感受。

张大山咽下去，说了一句：“还行。”

阿福和黑仔对视一眼，表情复杂。

老郑想了想，也拿起筷子，夹了一片。

闻了闻，送进嘴里，嚼了几下，眉头皱了皱，又嚼了几下，生硬的咽下去。

“味道挺怪的。但不怎么难吃。”

黑仔被说得有点动心，但又不敢试。

他看看张朝东他们几人，在他们鼓励的目光下，最后咬咬牙，夹了最小的一片。

他蘸了蘸酱油，闭上眼睛，飞快地塞进嘴里，嚼了两下，他表情僵住了。

“怎么样？”

阿福紧张地问。

黑仔眉头皱成一团，用力咽下去后，端起碗喝了一大口汤，才长长出了口气。

“就是说不出来嘛。反正熟了更好吃。”

阿福坚决不试，老郑又夹了两片，慢慢嚼著。

老郑吃完，放下筷子，看著张朝东问道：“我听说这生鱼片的吃法叫刺什么来著？唉！反正是日本人那边传过来的。”

老郑拍了拍大腿，一时想不起来名字，有点懊恼。

张大山刚准备送进嘴里，听到这句话，手顿住了，拧著眉头问他儿子：“小日本的东西？”

然后把鱼片扔进了海里，將筷子啪地拍在桌子上:“哼！小日本的东西我不吃！”

黑仔愣了，可惜地嘆道：“原来是小日本的东西，那我也不吃了。”

张朝东好笑地看著他们，这座岛上的老一辈跟日本人有解不开的仇恨，一听到这东西是小日本的，个个义愤填膺。

“你笑什么？”

张大山看到儿子笑起来，恨不得拿起拖鞋揍他。