第140章 招兵买马

刘记倒闭后的第二天，林辰坐在办公室里，看著窗外的街道，心中涌起了一个大胆的想法。

“是时候增加分店了。”他喃喃自语。

这个想法，在他脑海中盘旋了很久。

辰味现在的几家店和档口，月净利润已经稳定在五万以上，这个数字，在整个边江都是数一数二的。

但林辰知道，只有这几家店的话，增长是有上限的，想要赚更多的钱，就必须扩张。

他拿起手机，拨通了苏清月的电话。

“清月，我想跟你商量个事。”

“什么事？”电话那头传来苏清月温柔的声音。

“我想继续开分店。”

电话那头沉默了几秒，然后苏清月说：“我支持你，你想好了怎么做吗？”

“大概有个思路。”林辰说，“但需要你的帮忙。”

“你说。”

“分店开业后，需要一个店长。”林辰说，“我想让宋研来兼顾当这个店长。”

“那这边的店呢？”

“这边的店，我来管。”林辰说，“另外，我还需要招聘一些新员工，厨师、服务员、管理人员————都需要补充。”

“行，你列个招聘计划，我帮你看看。”

“谢谢清月。”

掛断电话后，林辰立刻开始制定招聘计划。

三天后，辰味门店门口贴出了一张大大的招聘启事。

“辰味餐饮管理有限公司招聘厨师：5名，要求有三年以上工作经验，待遇面议服务员：3名，要求五官端正，吃苦耐劳，月薪1500元起店长候选人：2名，要求有餐饮管理经验，待遇从优收银员：1名，要求细心负责，有相关工作经验优先”

消息一出，应聘者蜂拥而至。

前来应聘的人络绎不绝，有在星级酒店工作过的资深厨师，有餐饮管理专业毕业的大学生，还有经验丰富的运营人才————

林辰亲自担任面试官，一个一个地筛选。

第一个进来的是个中年男人，头髮梳得一丝不苟，穿著笔挺的西装。

“您好，我姓张，之前在翠宫酒楼干了五年厨师长。”

“翠宫酒楼？”林辰点点头，“那可是咱们市数一数二的大酒楼。”

“没错。”张厨师有些骄傲地说，“我手下带过十几个徒弟，各个都是好手。”

“那为什么离职呢？”

张厨师的表情有些不自然：“老板拖欠工资，我实在干不下去了。”

林辰若有所思地点了点头。

“张师傅，我再问您一个问题。”他说，“如果您来我们辰味，您觉得您的价值是多少？”

张厨师愣了一下，然后狮子大开口：“月薪至少800，少了不干。”

林辰笑了笑，没有说话。

张厨师走后，宋妍凑过来问：“林总，这个人怎么样？”

“手艺应该不错。”林辰说，“但心太浮。开口就要800，却不知道自己值不值这个价，这种人，留不住。”

“那您打算要他吗？”

“再看几个再说。”

接下来的几天，林辰面试了几十个应聘者。

有傲慢的，有谦虚的，有眼高手低的，也有踏实能干的。

最终，他选中了8名新员工。

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