其中包括两名有星级酒店经验的厨师——一个姓赵，一个姓王，都是三十多岁的中年人，手艺精湛，为人稳重。

还有一名有连锁餐饮运营经验的店长候选人一姓李，二十八岁，之前在一家连锁快餐店当过两年店长，有一定的管理经验。

另外还有五名服务员，两名收银员。

“欢迎大家加入辰味！”新员工入职那天，林辰站在门口，看著一张张充满期待的面孔，心中涌起一股豪情。

“从今天起，你们就是辰味的一员了。”他的声音不高，却掷地有声，“跟著我干，保证你们吃香的喝辣的！”

“好！”

掌声雷动。

“林总，新员工都安排好了吗？”会后，宋妍问。

“基本安排好了。”林辰点点头，“赵师傅和王师傅分到一分店，李店长当二店的店长候选人。其他服务员和收银员，也都分配到位了。”

“那我们的分店什么时候开业？”

“下个月十五號。”林辰说，“正好赶在国庆节之前，能吸引一波客流。”

“这么快？”宋妍有些惊讶。

“不快不行啊。”林辰笑了笑，“商机不等人，再说了，现在的准备工作都做得差不多了，开业应该没问题。”

“那选址呢？选好了吗？”

“选好了。”林辰说，“就在城东的商业街，人流量大，消费能力也强。而且那边还没有像样的炒饭店，我们进去正好能填补市场空白。”

“林总真是高瞻远瞩！”宋妍由衷地佩服。

“不是我高瞻远瞩，是被逼无奈。”林辰嘆了口气，“刘记的事让我明白了一个道理我们不扩张，別人就会扩张。与其让別人来抢我们的市场，不如我们主动出击，把市场抢过来。”

“林总说得对！”

一个月后，辰味的又一个分店正式开业。

开业当天，林辰站在新店门口，看著络绎不绝的顾客，心中感慨万千。

一年前，他还是一个在街边摆摊的穷小子，被人嘲笑，被人看不起。

一年后，他已经是两家餐饮店的老板，员工加起来超过五十人，月营业额突破五万。

这个速度，超出了所有人的预期。

但林辰知道，这还远远不够。

他的目標，是让辰味开遍全中国。

他的目標，是让每一个中国人都知道“辰味”这个名字。

这个目標很大，但他有信心实现。

因为他是林辰。

因为他有一支优秀的团队。

因为这个时代，正在眷顾那些敢想敢干的人。

“林总，第一天的营业额出来了！”宋妍兴奋地跑来报告。

“多少？”

“去掉成本，纯利润三万五！”

“三万五？”林辰的眼睛亮了，“比前几家开业的时候还高！”

“没错！这说明我们的选址和定位都很准確！

5

林辰满意地点了点头。

他知道，辰味才刚刚开始。

未来的路还很长，但他无所畏惧。

因为他相信，只要坚持梦想，一切皆有可能。