第69章 新店首日 神豪:从软卧遇到精神小妹开始
下午的客流,明显不如上午那么爆了。
虽然店里还是基本坐满,但门口不再排队。而隔壁饮品店,时不时还能看到有人拎著袋子出来。
到了傍晚,杨小桃有点急了:“大哥,他们这促销要搞三天呢!我们这开业热度,不全被他们吸走了?”
林心悦看著收银系统,眉头也微微皱著。
李倩没说话,只是看著窗外隔壁店铺的灯光。
陈寻拍了拍手,把三女注意力吸引过来。
“慌啥。”陈寻笑了笑,“他们搞他们的,我们搞我们的。他们卖的是饮料甜点,是『零食』、『下午茶』。我们卖的是泡麵,是『正餐』、『简餐』。客群有重叠,但不一样。”
他顿了顿,继续说:“他们靠大力促销引流,成本不低,不可能一直这么搞。我们呢,明天开始,推出一个『开业限定联名套餐』。”
“联名套餐?”杨小桃眼睛一亮。
“嗯,跟我们之前合作过、口碑不错的那个本地烘焙品牌联名。”陈寻说,“买指定泡麵套餐,加价不多,就送一个他们家的招牌小麵包或者小甜点。把『正餐+甜点』的需求,在我们店里一次满足。而且联名是个噱头,好宣传。”
林心悦想了想:“成本呢?加价部分能覆盖吗?”
“我谈,儘量谈个优惠价。就算不怎么赚钱,也要把开业这波人气和口碑稳住。”陈寻说,“另外,李倩,你晚上联繫一下之前合作过的几个靠谱探店博主,不是那种给钱就吹的,要真实一点的。请他们这两天过来体验一下,重点拍我们的新品和联名套餐。”
李倩点头:“好。”
杨小桃举手:“那我呢?”
“你?”陈寻乐了,“你负责在咱们自己的顾客群里和社交帐號上,把联名套餐的消息预热出去,文案弄得有趣点。再搞个抽奖,送几个联名套餐。”
“明白!”杨小桃又活过来了。
晚上九点,商场打烊,新店也关了门。
收拾完毕,锁好店门,四个人都有点累,但精神还行。
坐进车里,陈寻看了眼手机。
脑子里又“叮”了一声。
【检测到绑定团队(杨小桃、林心悦、李倩)在商业活动中高效协作,共渡挑战】
【触发团队协作奖励】
【额外返利:五十万元,已到帐】
陈寻嘴角弯了一下。系统这是鼓励团队建设呢。
“今天大家都辛苦了。”陈寻发动车子,“新店开业,遇到点小插曲很正常。隔壁那家店,提醒我们了,这地方竞爭確实激烈。”
“那我们明天就按你说的,推联名套餐?”林心悦问。
“对。”陈寻看著前方的路,“不过,这只是应急。长远看,我们得有自己的核心东西。泡麵这个品类,可挖掘的还很多。口味创新、吃法创新、场景创新……別光盯著隔壁那家饮品店。我们的对手,从来就不只是某一家店。”
他看了眼后视镜,三女都听著。
“记住,咱们的核心是『寻味泡麵』。把泡麵这件事,做到足够好玩,足够好吃,足够有特色。让別人一想吃泡麵,或者想找个地方打卡吃个有意思的简餐,第一个想到的就是我们。”
车里安静了一会儿。
杨小桃小声说:“大哥,我懂了。就是……要走自己的路,让別人捲去吧。”
陈寻笑了:“话糙理不糙。”
李倩忽然开口:“陈寻,车管所那事儿,周文斌下午来的时候,是不是说了什么?”
下午开业最忙的时候,周文斌確实来了一趟,送了俩花篮,跟陈寻在门口聊了几句。
“嗯。”陈寻点点头,“他说他打听了一下,车管所那举报,就是几个眼红的同行搞的,没啥根底,被他找人摁下去了。让我们放心开店,这边商场他熟,有啥不对劲的,他会打招呼。”
林心悦鬆了口气:“周哥还挺靠谱。”
“生意场上,互相给面子,互相帮忙。”陈寻说,“我们店开得好,对他商铺的价值也有好处。互利共贏。”
车子驶入夜晚的城市街道,灯火流转。
新店的第一天,有火爆,有挑战,但总算平稳度过。
更多的,还在后头。