最后算出製作一斤红山药泥,差不多需要0.7斤山药、0.15斤红和0.15斤糯米粉。
按照山药三毛五一斤、红一毛一斤、糯米粉两毛五的价格,一斤红山药泥的成本三毛左右。
他估摸出来的红山药泥的售价是一块钱一斤。
毕竟市场上的山药是七毛一斤,红价格是两毛一斤。
按照一块钱一斤卖,卖出一斤红山药泥就能赚七毛!
他想了想,感觉售价八毛一斤就够了,就算比市场低不少,差价也足够他赚得盆满钵满了。
红山药泥製作並不难,肯定会有很多人效仿。
他一开始就靠著原材料优势,把价格压下来,別人想效仿可就没那么容易了!
当然价格低一些,也能更好卖。
零售零食这东西,还是靠量,价太高根本没什么人买。
“你算成本做什么?难道想拿去卖吗?”
陈母凑过去看。
“娘,还真让你猜对了。”
陈光明合起本子微微一笑。
陈母听闻满脸惊讶,“这玩意儿也能卖?”
“当然可以了。”
“街上不就有卖九成糕的?”
“我感觉可以试试,也废不了什么事儿。”
“现在山药和红的价格这么低,怎么卖都能赚钱!”
陈光明自信满满,“到时候你负责做,我负责卖就成。”
“还真可以啊!”
短暂的惊讶后,陈母反应过来。
这可是么儿说的,她几乎是瞬间就相信了。
看著陈母兴奋的都要跳起来,陈光明补充道:“当然,前提还是味道好。”
“味道上你放心。”
“我做的红山药糕,家里就没有一个不夸的。”
“除了红山药糕,我还会山药红饼和山药丸子!”
陈母听到红山药糕能卖钱,瞬间就迸发出极大的兴趣。
等到红山药糕冷却定型了,她迫不及待拿给儿子尝尝。
陈光明尝了一口,露出满意。
陈母的配方里,山药放的足足的,山药香气浓郁。
甜度也非常不错,老少皆宜。
他可以肯定,这红山药糕肯定会受欢迎。
“娘,你现在就多做点红山药糕,我明天挑出去卖卖看。”
“到时候赚了钱,材料这些我包,做每斤红山药糕我给你们抽一毛怎么样?”
陈光明笑道。
他做什么都喜欢先把事情说清楚。
“真的!”
陈母听闻眼睛一亮。
她感觉自己一天做三十斤多红山药糕是没问题的。
这样一天就能赚三块多了!
陈大嫂也早就闻著味儿从房间里出来了。
听到后忙道:“光明,我能不能也和娘一起做?”
“可以。”
陈光明应下。
製作红山药糕不难。
大嫂应该很快就能学会。
陈母和陈大嫂就打算马上製作红山药糕。
还是陈光明提醒到做点心时间了。
陈母就先把山药放进去蒸,这边开始做点心。
做好点心后,陈光明提著送去工地。
现在已经是下午三点左右。
等陈光明到了新房处,就看到大哥和陈明勇几个的身影。
只是他们几个正被几个村民们围著。
箩筐的盖子都被掀开了,陈明勇还和一个村民拉拉扯扯著。